Recept na drink Aperol Spritz - príprava a pomery

Jeden z najznámejších miešaných nápojov Aperol Spritz má horko-sladkú chuť a výraznú oranžovú farbu. Tento taliansky drink má nízky obsah alkoholu a je veľmi ľahký. V článku sa dozviete viac o histórii, príprave aj pohároch, ktoré použiť pri podávaní Aperolu Spritz.

Foto: Pixabay

Informácie a pôvod
Obsah alkoholu a kolórií
Poháre a pomery
Recept na Aperol Spritz
Recept na horúci Aperol
Recept na Aperol tonic
Recept na Aperol Gin tonic

Hodnotenie drinku Aperol Spritz: 9/10

• Chuť: horkosladký drink
• Doba prípravy: 2 minúty

Aperol a drink Aperol Spritz - informácie a pôvod

Aperol je bylinný likér, ktorý pochádza zo severovýchodnej oblasti Talianska a v súčasnosti je najpredávanejším alkoholom v celom Taliansku. Aperol vznikol v rodinnej firme bratov Barbieri v Padove v roku 1919.

Najznámejší drink, ktorý sa z Aperolu mieša je Aperol Spritz. Ten vznikol v 50. rokoch ako variant benátskeho vínneho striku, ktorý do Benátok priniesli pravdepodobne Rakúšania v 19. storočí. Aperol Spritz už dávno prekročil hranice Talianska a stal sa jedným z najpopulárnejších miešaných nápojov na svete.

Pripravte si domáce Mojito podľa nášho receptu!

Aperol a Aperol Spritz - obsah alkoholu a kalórií (kcal)

Aperol sa radí ku koreneným bitterom, má oranžovo-červenú farbu a ovocnú horkastú chuť. Vyrába sa na báze liehu z horčice, rebarbory, výťažkov z pomarančov, aromatických bylín a farbív. Aperol obsahuje 11% alkoholu a používa sa na prípravu mnohých miešaných nápojov.

Podľa informácií z kalorických tabuliek obsahuje 100 ml Aperolu približne 117 kalórií. Kalorický obsah sa ale môže meniť podľa jednotlivých značiek Aperolu. Kalórie v Aperol Spritz, ktorý je zmesou Aperolu, prosecca a sódy sa menia podľa pomeru jednotlivých ingrediencií, ktoré sa v recepte použijú. Priemerne však obsahuje 150 ml Aperolu Spritz 150 kalórií a obsah alkoholu je od 9 - 12 %, podľa použite značky prosecca pri príprave.

Kokteil Aperol Spritz - poháre a pomery

Drink Aperol Spritz si namiešate v pomere 3 diely prosecca, 2 diely Aperolu a 1 diel sódy. Obľúbený oranžový drink sa podáva najčastejšie vo vínovom pohári so širokým hrdlom a na stopke. Existuje aj originálny pohár, ktorý je vyrobený priamo pre Aperol Spritz. Najnovšie si môžete vychutnať nápoj v pohári, ktorý imituje fľašu Aperolu.

Foto: Pixabay

Recept na Aperol Spritz - recept a príprava

Prinášame vám recept na klasický miešaný drink Aperol Spritz, ktorý sa podáva vždy dobre vychladený. Hodí sa aj ako chutný aperitív alebo ako ľahké pitie k jedlu, či po ňom. Dámy ocenia Aperol Spritz aj pri letných grilovačkách ako príjemnú alternatívu k pivu.

Recept na horúci Aperol

Do zimného počasia a na lyžovačky sa hodí horúci Aperol, ktorý si môžete pripraviť tiež v pohodlí domova. Postup je veľmi podobný ako pri príprave vareného vína. Na prípravu si vyberte kvalitné biele víno.

Recept na Aperol tonic

Pripravte si Aperol s kvalitným tonikom, ideálne bez príchute. Aperol má dosť výraznú chuť a ochutený tonik by nemusel v kombinácii s Aperolom vytvoriť harmonickú chuť. Aperol tonic môžete ozdobiť plátkom červeného alebo klasického pomaranču.

Recept na Aperol Gin tonic

Aperol gin tonic je variant drinku Gin & Tonic, ktorý je dochutený Aperolom. Bylinková chuť Aperolu vytvorí v kombinácii s ginom a tonikom zaujímavú a harmonickú chuť. Drink môžete ozdobiť pomarančom, ale aj vetvičkou rozmarínu. Na prípravu si vyberte kvalitný gin, poradíme vám ako v tomto článku.