Cosmopolitan alebo kosmopolitan si mnohí z vás spájajú s americkým seriálom s názvom Sex v meste. Prečo? Tento ikonický nápoj obľubovala hlavná postava seriálu, Carrie Bradshaw. Cosmopolitan si doma viete pripraviť aj vy. Stačí si nakúpiť pár ingrediencií a dodržať postup v recepte. Pripravte párty, kde môžete ohúriť svojich blízkych i známych vašimi barmanskými dielami.
Cosmopolitan - barmanské súčasti
Pôvod receptu na drink Cosmopolitan
Vlastnosti nápoja Cosmopolitan
Cosmopolitan Day
Recept na Cosmopolitan
Videorecept na kokteil Cosmopolitan
Foto: Profimedia
Hodnotenie drinku Cosmopolitan: 9,7/10
- Obtiažnosť prípravy: ľahká
- Doba prípravy: pár minút
- Chuť: lahodná, sladko-kyselkavá, suchá bez prebíjajúcej chuti alkoholu
Drink Cosmopolitan - recept na prípravu
Predtým ako sa pustíte do prípravy drinku Cosmopolitan, mali by ste vedieť, že budete potrebovať základnú barmanskú sadu., ktorá pozostáva z týchto predmetov:
- shaker
- kliešte na ľad
- plochý filter s rukoväťou
- drtítko, tzv. muddler
- dlhá barová lyžička (kokteilová lyžička alebo vidlička)
- dávkovač alkoholu
- vývrtka
- nalievačka
- zátka na fľaše
- obojstranná odmerka tzv. jigger
- poháre na stopke do tvaru V (pohár na martini)
Vďaka tejto výbave vám pôjde práca od ruky a drink pripravíte jedna radosť. Myslíme si, že jeho chuť bude na nerozoznanie od toho, ktorý by ste dostali priamo od vyučeného barmana.
Pôvod receptu na coctail (kokteil) Cosmopolitan
Drinky, ktoré sa podobali dnešnej verzii Cosmopolitanu sa miešali približne v 70-tych rokoch minulého storočia. Jeho popularita vzrastala aj vďaka tomu, že sa začal objavovať v populárnych seriáloch, filmoch a videoklipoch veľkých hviezd. Tým pádom sa stal veľkým lákadlom pre ľudí, ktorí chceli ochutnať jeho nezameniteľnú chuť. Pre zaujímavosť uvádzame medzníky, v ktorých sa tento drink objavil:
- v roku 1934 sa prvýkrát objavuje recept na Cosmopolitan pod názvom Cosmopolitan Daisy
- 1975 je rokom, kedy sa v San Franciscu objavuje nový drink Cosmopolitan s veľmi zaujímavou prísadou - brusnicovým džúsom. Namiešal ho barman Neal Murray.
- v roku 1985 sa o novú receptúru a vzhľad drinku Cosmopolitan postarala barmanka z Floridy menom Cheryl Cook, ktorá ho predvádza v pohári na Martini s citrónovou vodkou (Absolut citrón), ktorá v tej dobe ešte nebola tak dostupná
- rok 1990 je prelomovým rokom, kedy popularita drinku začala narastať, pretože sa objavuje v dieloch seriálu Sex v meste
Spoznajte pokračovanie seriálu a filmu Sex v meste, pod názvom And Just Like That a vychutnajte si drink ešte viac.
Charakteristika drinku Cosmopolitan
I keď sa na prvý pohľad zdá, že sa jedná o tzv. "babské pitie", nie je tomu úplne tak. Cosmopolitan je síce naružovelý drink v krásnom pohári na Martini, ozdobený kúskom ovocia, ale jedná sa o silný a zároveň suchý drink. Odporúčame preto ho piť s mierou, pretože vám veľmi rýchlo "stúpne do hlavy".
Snáď najdôležitejšou zložkou drinku je kvalitná vodka. Pri jej výbere dbajte na tento fakt, pretože to veľmi ovplyvní výslednú chuť nápoja. Citrusovú príchuť môžete dosiahnuť tým, že si zoženiete citrusovú vodku alebo drink doplníte citrusovou, konkrétne limetkovou šťavou.
Taktiež aj výber brusnicového džúsu je kľúčový. Ak viete zohnať čerstvú lisovanú šťavu z brusníc, vďaka tomu nápoj dosiahne sýtejšiu farbu a pestrejšiu chuť. Nezabudnite na to, že pomer surovín má byť vyvážený. Neodporúčame meniť dávkovanie a výber ingrediencií podľa ľubovôle, keď sa barmanstvu profesionálne nevenujete.
Cosmopolitan (kosmopolitan vo fľaške) - najdôležitejšie ingrediencie (vodka, brusnicový džús, pomarančový likér, limetka)
Síce Cosmopolitan vyzerá ako ženský drink, pretože pôsobí elegantne, zvodne a žensky, ale opak je pravdou. Vďaka barmanskému umeniu si tento drink môžu vychutnať aj muži, nielen pre jeho chuť, ale aj pre jeho vzhľad.
Pri príprave tohto lahodného alkoholického nápoja by ste mali dodržať postup a množstvo kvalitných ingrediencií. Rozhodne si nekupujte Cosmopolitan vo fľaške, pretože poznáte nepríjemný rozdiel medzi drinkom priamo od barmana a fľaškou, kúpenou niekde v samoobsluhe.
Národný deň Cosmopolitanu "Cosmopolitan Day" v USA
Vedeli ste, že sa slávi deň drinku Cosmopolitan v Amerike? Niet sa čomu diviť. Totižto, každoročne 7. mája sa veľa ľudí schádza pri tom, ako si tento drink namiešajú alebo kúpia v bare a sledujú pri tom seriál Sex v meste, v ktorom ho Sarah Jessica Parker veľmi rada pije.
Dokonca aj na rôznych sociálnych sieťach môžete pomocou hashtagov (mriežka) v znení: #CosmopolitanDay označiť vami namiešaný alebo kúpený osviežujúci drink Cosmopolitan a zdieľať tak fotky vás a priateľov s drinkom v ruke.
Skúste držať "Suchý február" - mesiac bez alkoholu.
Recept na drink Cosmopolitan
DRINK COSMOPOLITAN - SUROVINY |
|
DRINK COSMOPOLITAN - POSTUP |
|
Video-recept na prípravu koktailu Cosmopolitan podľa barmana
V nasledujúcom videu si môžete spolu s barmanom pripraviť vlastný drink Cosmopolitan.
Vyskúšajte recepty na domácu griotku.
Komentáre