Oktoberfest 2023: cena piva, zájazd z Bratislavy vlakom, dátum

Keď sa povie Oktoberfest, nejednému milovníkovi piva začnú tiecť slinky pri predstave oroseného litrového pohára v rukách šarmantnej čašníčky v bavorskom kroji. Kedy sa koná tohtoročný festival a ako sa naň dostať? Hľadali sme odpovede na všetky dôležité otázky.

Oktoberfest – História – Pivo – Jedlo – Oblečenie
Muzika – 2023 – Lístky – Práca – Zaujímavosti

Foto: Pixabay

Čo je to Oktoberfest?

Oktoberfest je najväčší pivný festival na svete. Spadá do kategórie ľudových slávností, typických pre nemecky hovoriace krajiny, je však spomedzi nich notoricky najznámejší. Spája pivný festival s rozličnými zábavnými atrakciami, kolotočmi, strelnicami a stánkami. Každoročne sa organizuje v Mníchove, v metropole Bavorska.

Oktoberfest – najväčší pivný festival na svete

Tradične sa koná približne od polovice septembra do začiatku októbra, pričom návštevnosť prevyšujúca 6 miliónov ľudí z celého sveta nie je ničím výnimočným. Festival dokonca inšpiroval vznik rôznych napodobenín Oktoberfestu, ktoré sa konajú prakticky po celom svete.

Oktoberfest (Wiesn): história, vznik, tradície

Oktoberfest je dôležitou súčasťou kultúry nielen Bavorska, ale aj celého Nemecka. Jeho historicky prvý ročník prebehol ešte v roku 1810. Korunný princ Ľudovít – neskorší bavorský kráľ Ľudovít I. – prichystal pri príležitosti svojej svadby s Teréziou Sachsen-Hildburghausenskou pompézne oslavy. Tie mali taký úspech, že sa znovu zopakovali aj o rok a dali vzniknúť tradícii Oktoberfestu.

Kde a kedy sa koná Oktoberfest?

Miesto podujatia dostalo po neveste názov Theresienwiese (Tereziánska lúka), miestni si ho však hovorovo skracujú na d´Wiesn. Pľac má rozlohu až 42 hektárov a nájdete ho v západnej časti bavorskej metropoly. Trvanie i termín konania boli celé desaťročia striktne dané – festival prebiehal presne 16 dní, pričom sa zakaždým končil v prvú októbrovú nedeľu.

V reakcii na zjednotenie SRN a NDR a zavedenie významného sviatku nemeckej jednoty (3. októbra) sa však organizátori rozhodli počnúc rokom 1994 podujatie pretiahnuť až do sviatku. V praxi to znamená, že Oktoberfest môže trvať aj 17 alebo 18 dní!

Oktoberfest: spotreba piva, sprievodné akcie, míľniky

Tradičnou súčasťou festivalu bola okrem konských pretekov aj poľnohospodárska výstava. Prvé stánky s tradičnými klobásami bratwurst sa otvorili v roku 1881. O 11 rokov neskôr sa prvýkrát podávalo pivo v tradičných sklenených pohároch.

Dostihy v roku 1960 zrušili a aj výstava sa koná už len raz za 4 roky ako vedľajšia sprievodná akcia. S dávkou zveličenia tak môžeme povedať, že z Oktoberfestu zostala jeho samotná esencia – pitie piva a nikdy nekončiaca zábava v rytmoch tradičnej nemeckej muziky. Počas festivalu sa vypije vskutku impozantné množstvo piva – vyše 7 miliónov litrov.

Vedeli ste, že spotrebou piva sa dá merať aj životná úroveň?

Oktoberfest pivo: pravidlá, pivovary, stupne, množstvo alkoholu (Löwenbräu Oktoberfest a iné)

Pochopiteľne, na mníchovskom Oktoberfeste sa spravidla všetko točí okolo kvalitného domáceho piva. Organizátori v snahe zachovať jedinečnú atmosféru a tradičnú podobu podujatia prísne dbajú o to, aby v ponuke figurovali jedine domáce mníchovské produkty. Okrem toho ich zloženie a receptúra musia zodpovedať prísnym normám:

• Pivo musí mať aspoň 13,5° (obsah alkoholu min. 6 percent)
• Nápoje môžu obsahovať iba tradičné zložky: voda, chmeľ, jačmeň, pšeničný slad, kvasnice, prípadne trstinový cukor

Pivá, ktoré týmto kritériám zodpovedajú, môžu používať označenie "Oktoberfest Bier (Wiesn Bier)". V ponuke tak v konečnom dôsledku nájdete iba "tekutý chlieb" z produkcie nasledovných miestnych pivovarov:

• Augustiner-Bräu
• Hacker-Pschorr-Bräu
• Löwenbräu
• Paulaner
• Spatenbräu
• Hofbräu-München

Oktoberfest – cena piva, ceny všeobecne (2022, 2023, 2024)

Nárast cien spôsobuje pivárom z celého sveta väčší hlavybôľ ako poctivé mníchovské pivo. Veľký škrt cez rozpočet mnohých vystavila pandémia a následná inflácia. V porovnaní s posledným predcovidovým festivalom v roku 2019 sa ceny v roku 2022 zvýšili až takmer o 16 percent. Ako uvádza denník Pravda, cena za jeden Maß (teda litrový krígeľ) sa pohybuje niekde medzi 12,60 až 13,80 €. Vzhľadom na pokračujúcu infláciu sa dá navýšenie očakávať aj tento a budúci rok.

Oktoberfest – tradičné pokrmy i alternatíva (vegánske jedlá)

K Oktoberfestu okrem silného domáceho piva neodmysliteľne patria aj miestne gurmánske špeciality. Medzi nimi sa vynímajú predovšetkým bravčové koleno či tradičný – a už spomínaný – bratwurst. Nechýbajú ani grilované ryby alebo miestna verzia knedlí. Na väčšine stolov nebudú chýbať tradičné praclíky z pšeničnej múky a kvasníc, známe ako Brez´n. Ani ľudia s alternatívnou diétou ale nevyjdú navnivoč – dnes sa už na Oktoberfeste najedia aj vegetariáni a vegáni.

Ako pripraviť mäsové výrobky na pive (recepty)?

Oktoberfest – kroj, oblečenie, outfit, kostým, šaty (dress code – opis)

Ak sa povie Oktoberfest, jednou z prvých asociácií, ktoré vyvolá, je tradičný bavorský kroj – tzv. dirndl. Najslávnejší kroj sveta má svoje korene v nemecky hovoriacich alpských oblastiach 16. až 17. storočia. Dodnes sa pri rôznych príležitostiach nosí v regiónoch Nemecka, Rakúska, Švajčiarska či Lichtenštajnska, ale aj v nemecky hovoriacej oblasti Talianska. Mužským náprotivkom tohto odevu sú tzv. Lederhosen – kožené nohavice, doplnené o neodmysliteľné podkolienky.

Na to, aby ste zapadli medzi miestnych, si nemusíte tento kroj hneď kupovať (aj keď brániť vám v tom nebudeme). Pre splnenie požiadavky miestneho dress kódu vám bohato postačia kúsky oblečenia či doplnky s náznakom základných vzorov a materiálov. Poslúži čokoľvek kockované a nič nepokazíte ani s pletenými svetrami s kvietkovanými či jeleními vzormi.

Prečítajte si aj: ako lacno natankovať v zahraničí

Oktoberfest hudba: tradičná muzika, dychovka, nemecké ľudovky a šlágre

Aj v spojitosti s hudbou si Oktoberfest zachováva svoj pôvodný ráz. V snahe zachovať rodinnú atmosféru, s účasťou všetkých vekových kategórií, organizátori cez deň povoľujú iba dychovku, hrajúcu tradičné nemecké ľudové piesne. Reprodukovaná hudba zaznie až po 18:00, ale aj to len v podobe tradičných nemeckých šlágrov v zmodernizovanej tanečnej podobe. Hlasitosť pritom nesmie presiahnuť 85 decibelov.

Najtradičnejšou skladbou je "Ein Prosit", ktorá sa hrá nielen na úvod celého podujatia, ale tiež zakaždým, keď hudobníci pozývajú na prípitok. Mimochodom, práve z tejto skladby pochádza známy športový pokrik "ciky-caky". Na koniec skladby zaznie výzva v bavorčine "Oans, zwoa, drei – g´suffa!", vystihujúca podstatu celého festivalu: "Raz, dva, tri – do dna!"

Kedy a kde je Oktoberfest Munich (Wiesn München) 2023: info, program, termín, mapa (map)

Hovorí sa, že Oktoberfest by mal každý Európan navštíviť aspoň raz za život. Najbližšie sa takáto príležitosť naskytá 16. septembra 2023, kedy sa otvorí 188. ročník festivalu. Trvať bude až do 3. októbra 2023. Všetky podstatné informácie k podujatiu, vrátane online mapy so stanmi a jednotlivými atrakciami, nájdete na oficiálnej stránke.

Oktoberfest festival: dátum, event, rezervácia (booking), shop, vstupné 2023

Festival sa otvorí 16. septembra 2023 presne o 12:00 tradičným narazením sudu: mníchovský starosta načapuje prvý liter zlatistého moku a prenesie slávnu otváraciu frázu "O´zapft is!" ("Je narazené!").

K dispozícii bude 17 veľkých a 21 menších stanov. Okrem toho budú môcť milovníci piva navštíviť aj nostalgickú sekciu, tzv. Oide Wiesn ("Starý Oktoberfest"), ktorý viac korešponduje s pôvodným duchom festivalu.

Organizátori sa aj tento rok chystajú na veľký nával. Najväčší zo stanov dosahuje výšku až 15 metrov, pričom pojme neuveriteľných 8000 ľudí! Do stanov sa dostanete aj bez rezervácie. Miesta pri stoloch sa však tradične rýchlo zapĺňajú, pričom organizátori môžu čas od času pristúpiť aj k uzatvoreniu stanov z dôvodu preplnenia.

Preto je veľmi dobrou pomôckou možnosť rezervácie miesta vopred online či telefonicky. Zabukovať si však môžete jedine celý stôl pre minimálne 8 osôb. Možnosť rezervácie, podobne ako aj samotný vstup, je bezplatná. Existujú však aj špeciálne platené balíčky, spojené s nadštandardnými službami.

Nadšenci Oktoberfestu a všetkého s ním súvisiaceho si môžu kúpiť aj rozličné suveníry. Nemusíte pre ne dokonca ani chodiť do Mníchova, objednáte si ich aj online z pohodlia domova, prostredníctvom e-shopu na oficiálnom webe eventu.

Oktoberfest 2023 lístky: cena vstupenky

Z vyššie napísaného vyplýva, že na vstup na najväčší pivný festival sveta nepotrebujete žiadnu vstupenku. Ak sa pri vstupe tvoria rady, je to jedine z dôvodu bezpečnostných kontrol. Vstupenku však budete potrebovať, ak si budete chcieť pozrieť aj historický Oide Wiesn – jeden lístok vás vyjde na 4 €.

Oktoberfest Nemecko 2023 – zájazd vlakom zo Slovenska (SK): Bratislava

Medzi najväčších milovníkov piva patria v globálnom meradle aj Slováci. Preto niet pochýb, že už teraz sa mnohí z nich hotujú na septembrový mníchovský výjazd. Jednu z možností, ako sa na pivný festival dopraviť, ponúka aj železničná doprava.

V minulosti zvykla Železničná spoločnosť Slovensko (ZSSK) vypravovať aj špeciálne vlaky na Oktoberfest, po skončení pandémie ich už ale neobnovila (namiesto toho zaradila napríklad vlaky do Chorvátska). Do Mníchova sa však môžete dostať trebárs aj priamym autobusovým spojom Bratislava-Saarbrücken.

Oktoberfest | Bavorsko – nárečie, zvyky, tradície, obyčaje, kultúra

Ak vás popri ochutnávaní miestneho piva a gurmánskych špecialít láka aj možnosť vyskúšať si vaše znalosti nemčiny v praxi pri komunikácii s miestnymi, asi vás sklameme. Obyvatelia bavorského regiónu totiž hovoria špecifickým bavorským nárečím, ktoré dokonca mnohí jazykovedci považujú za samostatný jazyk (rozdiel medzi nemčinou a bavorčinou je väčší ako rozdiel medzi slovenčinou a češtinou).

Oktoberfest – práca (čašník, výčapník, príprava jedál): mzda, plat

Oktoberfest poskytuje skvelú príležitosť na slušný zárobok. Pokiaľ pracujete v gastronómii a ovládate nemčinu i angličtinu, možno aj vás láka podobná príležitosť. Raz za čas sa podobná ponuka objaví aj na známych portáloch s ponukou práce.

Ako uvádza web Cas.sk vo svojom rozhovore s kuchárom Vladimírom z Liptova, čašníci si počas festivalu môžu privyrobiť aj 8 000 až 10 000 €! Pokiaľ však budete pracovať za výčapom alebo na pozícii čašníka / čašníčky, určite vám odporúčame vopred sa oboznámiť aspoň so základnou bavorskou slovnou zásobou.

Oktoberfest news online: foto a video, live, live cam, Tiktok, YouTube

Moderné technológie dnes umožňujú vychutnať si unikátnu atmosféru Oktoberfestu – alebo si k nej aspoň pričuchnúť – aj tým, ktorí sa ho z rôznych dôvodov nemôžu zúčastniť osobne. Na oficiálnom webe podujatia Oktoberfest.de totiž nájdete aj živé zábery.

Samozrejmosťou je aj bohatý obsah, určený pre sociálne siete a video portály. O vtipný content sa pravidelne starajú aj samotní návštevníci – videli ste už parodické video z Oktoberfestu, natočené v duchu legendárneho klipu "Smack My Bitch Up" od The Prodigy?

Oktoberfest zaujímavosti a kuriozity: čertovo kolo, miestny "kokaín" (video), rekordy

Oktoberfest je tradične spojený s mnohými kuriozitami, až bizarnosťami. Jednou zo známych atrakcií je tzv. Teufelsrad, teda Čertovo kolo. Jedná sa o hru, kedy slečny v potrundženom stave zaujmú miesto na rýchlo sa otáčajúcej platforme s cieľom čo najdlhšie sa na nej udržať.

Ďalšou miestnou kuriozitou je tzv. "Wiesn koks". Šnupanie tohto bieleho prášku návštevníkmi priamo zo stola pravidelne vyvoláva rôzne zmätky a senzačné titulky. Prášok však s kokaínom ani inými drogami nemá nič spoločné. V skutočnosti sa jedná o neškodnú kombináciu práškového cukru a mentolu – zdroj rýchlej energie a osvieženia. Ak by vám však niekto ponúkal "vlastný" prášok, na vašom mieste by sme radšej odmietli.

Podujatie sa často spája aj s rôznymi súťažami a pokusmi o zápis do historických análov. Tak napríklad začiatku festivalu každoročne predchádza súťaž o najšikovnejšieho a najsilnejšieho čašníka. Rekord od roku 2017 drží Oliver Strümpfel, ktorý dokázal naraz preniesť neuveriteľných 29 litrových pohárov piva naraz na vzdialenosť 40 metrov! V prepočte to znamenalo okolo 70 kg váhy.

Oktoberfest: atentát, zrušené ročníky, vojny, epidémie

Život však nie je len o zábave, muzike a tanci. Občas prináša aj rôzne tienisté situácie. Trampoty sa nevyhli ani Oktoberfestu – niektoré ročníky totiž poznamenali rôzne incidenty či katastrofy, ďalšie sa zas museli rovno zrušiť. Ročníky v rokoch 1813, resp. 1870 boli zrušené kvôli prebiehajúcim vojenským konfliktom. Podobná situácia nastala aj počas I. a II. svetovej vojny.

Ročník 1854 bol zrušený kvôli epidémii cholery. Rovnaký scenár sa zopakoval aj v roku 1873. Keď sme si už mysleli, že podobne závažné epidémie sú vecou minulosti, prišla pandémia COVID-19, ktorá vyškrtla hneď dva ročníky Oktoberfestu z kalendára (2020 a 2021).

Počas nacistickej éry bola platforma Oktoberfestu zneužitá na propagandistické účely – v roku 1938 po anšluse a pripojení Sudetov bol festival premenovaný na "Veľkonemecký ľudový festival". Krajne pravicová ideológia zasiahla do histórie festivalu ešte raz – v roku 1980 nemeckou verejnosťou otriasol dodnes nevyšetrený atentát, pripisovaný neonacistickému extrémistovi Gundolfovi Köhlerovi. Zomrelo 13 ľudí vrátane páchateľa, ďalších vyše 200 utrpelo zranenia.

Oktoberfest – kultúra: film "Krev a pivo" (ČSFD), Netflix

Oktoberfest sa za vyše dve stáročia svojej existencie nezmazateľne zapísal do dejín nielen nemeckej, ale aj európskej či svetovej kultúry. Nečudo, že festival tematicky reflektujú aj mnohé filmy, seriály, dokumenty či hudobné skladby.

Medzi najobľúbenejšie z nich patrí 6-dielny nemecký dramatický seriál z roku 2020 "Oktoberfest 1900" (v českom preklade "Oktoberfest: krev a pivo"). Môžete si ho pozrieť aj na Netflixe. Zaujímavosťou je, že sa nakrúcal v Česku.

Oktoberfest Germany 2023: alternatívne festivaly (Berlin, Frankfurt, Hannover, Köln, Stuttgart, Hamburg, Leipzig, Nürnberg, Wolfsburg) v roku 2023

Oktoberfest vznikol v bavorskom Mníchove. Dnes však už aj iné nemecké spolkové krajiny prichádzajú s podobnými konceptami. Medzi mestá, do ktorých sa festival rozšíril, dnes patria napríklad aj:

• Berlín
• Hannover
• Frankfurt nad Mohanom
• Kolín
• Stuttgart
• Hamburg
• Lipsko
• Norimberg
• Wolfsburg

Oktoberfest: odnože vo svete (Budapest, Linz, Wien, Zürich a iné)

Originálny a pôvodný Oktoberfest je iba jeden. Ak chcete zažiť jeho jedinečnú a neopakovateľnú atmosféru, vyberte sa priamo do Mníchova. Oktoberfest je však už dnes natoľko veľkým a svetoznámym fenoménom (o silnej marketingovej značke ani nehovoriac), že prakticky po celom svete ako huby po daždi vznikajú rozličné spin-off podujatia. Svoj vlastný "Nitránsky univerzitný Októberfest" má trebárs aj Nitra – podujatie každoročne pripravuje Univerzita Konštantína Filozofa v spolupráci s radnicou.

Vlastné odnože festivalu nájdete aj v nasledovných mestách sveta:

Hodnotenie podujatia Oktoberfest Mníchov 2023: 9/10

1. Zábava 8/10: Oktoberfest patrí medzi najvyhľadávanejšie ľudové slávnosti na svete. Pokiaľ túžite po autentickej ľudovej zábave, mníchovský Theresienwiese je tá správna adresa.
2. Organizácia 10/10: Podujatie má nesmierne dlhú tradíciu a dlhodobo sa teší veľkej obľube, takže o organizačnú stránku netreba mať starosti.
3. Vybavenie 9/10: O tom, že na Oktoberfeste sa najete a napijete, niet pochýb. Mníchovská infraštruktúra ale poskytuje aj dostatočné ubytovacie či iné kapacity.

Oktober Fest – vtipné video (paródia)

Pre milovníkov kvalitných vín: Národný salón vín 2023