Skutočnosť.sk >
RECEPTY

Najlepšie recepty na lievance pre deti - banánové, s tvarohom a iné

Lenka Hajdučková 21.02.2023 09:00

Kto by nemiloval lievance? Malé chuťové bomby, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo, ak niekto chce aj zdravo. Hodia sa na rýchle občerstvenie, ale aj ako sýte a efektné pohostenie pre návštevu. Pozrite sa na naše recepty a vyberte si ten, ktorý vás najviac osloví. Veríme, že zo všetkých receptov sa vám podaria tak skvelé lievančeky, že si budete až prsty oblizovať.

Foto: Profimedia

banánové - z ovsených vločiek
s jablkami - s jogurtom
s tvarohom - s droždím - z kvásku

Recepty na lievance 2023

Receptov na lievance nájdeme skutočne neúrekom, ak nemáte chuť alebo čas na klasické z kysnutého cesta, môžete skúsiť jednoduchšie recepty, ktoré sú aj rýchlejšie na prípravu. Napríklad jablkové lievance so škoricou, či banánové, alebo s ovsenými vločkami, či jogurtové, alebo tvarohové.

Banánové lievance: lievance z kuchyne Lidla

Vyskúšajte recept na výborné lievance plnené plátkami banánu. Nebojte sa poľaviť uzdu fantázie a ozdobiť si lievance tým, čo máte radi. Napríklad orechmi, kakaom, alebo nastrúhanou čokoládou, či šľahačkou. Určite oceníte rýchlu prípravu a pochutnáte si celá rodina.

Banánové lievance: lievance z kuchyne Lidla - suroviny

200 g hladkej múky
1 lyžička kypriaceho prášku
40 g vanilínového cukru
250 ml mlieka
2 vajíčka
2 banány
rastlinný olej na pečenie
javorový sirup

Banánové lievance: lievance z kuchyne Lidla - postup

V jednej mise zmiešame suché ingrediencie: múku, kypriaci prášok a cukor. V druhej mise zas tekuté: mlieko a vajíčka
Po zamiešaní prilejeme tekutú zmes do sypkej a vymiešame na hladké cesto bez hrudiek.
Necháme chvíľu stáť, kým nám nezačne kypriaci prášok účinkovať a cesto trošku naberie na objeme.
Na panvici rozpálime trochu oleja, nalejeme cesto. Na cesto poukladáme kolieska banánu a zalejeme opäť trochou cesta.
Lievance opečieme do zlatista z oboch strán.

Lievance z ovsených vločiek: lievance pre deti

Tento rýchly recept na zdravé raňajky pre deti a ich šikovných rodičov vám odporúčame vyskúšať. Lievance neobsahujú žiadny cukor a časť múky je nahradená ovsenými vločkami. Hotové lievance môžete ozdobiť obľúbeným ovocím vašich detí, alebo vysoko percentnou čokoládou.

LIEVANCE Z OVSENÝCH VLOČIEK: LIEVANCE PRE DETI - SUROVINY

0,5 l mlieka
100 g ovsených vločiek
200 g hladkej múky
1 ks vajce
1 balíček prášku do pečiva
1 štipka soli

LIEVANCE Z OVSENÝCH VLOČIEK: LIEVANCE PRE DETI - POSTUP

Vločky prepláchnite vodou a zalejte 2,5 dcl teplého mlieka a nechajte asi 15 minút odstáť.
Potom prisypte múku a kypriaci prášok, pridajte vajíčko a prilejte zvyšok mlieka.
Na panvici nechajte rozpáliť olej alebo maslo a opečte lievance z oboch strán.
Keď sú lievance hotové, môžete ich ozdobiť lekvárom, ovocím alebo tvarohom.

Hodnotenie: Recept na lievance z ovsených vločiek 9,5/10

Doba prípravy: 25 minút
Náročnosť: Jednoduchý recept
Chuť: Vláčne a nadýchané lievance, ktoré budú chutiť celej rodine.

7 jednoduchých receptov na skvelé bábovky

Lievance s jablkami: lievance z varechy

Keď je sezóna jabĺk, je dobré ich využiť aj pri príprave lievancov, dodajú im prirodzene sladkú chuť a cesto je o niečo vláčnejšie. Ak máte radi škoricu, nebojte sa ju pridať priamo do cesta, alebo ju použite pri zdobení.

Doba prípravy: 15 minút

LIEVANCE S JABLKAMI: LIEVANCE Z VARECHY - SUROVINY
300 ml mlieka 3 ks jabĺk 250 g hladkej múky 1 ks prášok do pečiva 1 štipka soli 1 ks vajce olej
LIEVANCE S JABLKAMI: LIEVANCE Z VARECHY - POSTUP
Ošúpané jablká nastrúhajte na hrubo. V mise vymiešajte mlieko s vajíčkom, pridajte múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Vymiešajte do hladka alebo použite mixér. Na záver pridajte nastrúhané jablká a nechajte cesto chvíľku odstáť. Potom opekajte lievančeky na panvici z oboch strán. Na záver ozdobte obľúbenými surovinami: orechy, lekvár, jogurt, nutella, alebo tvaroh so škoricou.

Lievance bez kysnutia: lievance s jogurtom

Skúste namiesto kysnutého cesta tento jednoduchý recept na zdravé lievance z bieleho jogurtu a bez cukru. S čerstvým ovocím sú to výborné a rýchle raňajky pre každého milovníka sladkého.

LIEVANCE BEZ KYSNUTIA: LIEVANCE S JOGURTOM - SUROVINY
200 g bieleho jogurtu 2 ks vajíčok 10 PL polohrubej múky ¾ prášku do pečiva štipka soli
LIEVANCE BEZ KYSNUTIA: LIEVANCE S JOGURTOM - POSTUP
Zmiešajte jogurt s vajíčkami, pridajte štipku soli a kypriaci prášok. Nakoniec prisypte múku a všetko postupne vymiešajt na hladké cesto. Lievance opečete na panvici z oboch strán do zlatista. Nakoniec ozdobte podľa vlastnej chuti.

Lievance s tvarohom

Máte radi tvaroh? Ak áno, určite neprehliadnite tento recept, ktorého základom je mäkký tvaroh, vďaka ktorému dosiahnete nadýchané a vláčne cesto.

Príprava: 30 minút

Pozrite sa ako sa pletie vianočka

LIEVANCE S TVAROHOM - SUROVINY
250 g mäkkého tvarohu 1 až 2 dcl mlieka (podľa hustoty tvarohu) 2 ks vajcia 1 vanilkový cukor 1 hrnček hladkej múky 1 štipka soli
LIEVANCE S TAVROHOM - POSTUP
Do misky dajte tvaroh, mlieko, vajcia a vymiešajte na hladké cesto. Pridajte vanilkový cukor a soľ. Postupne prisypte múku a miešajte, aby vám vzniklo hladké cesto. Na panvici opekajte lievance z oboch strán. Nakoniec potrire obľúbeným lekvárom a ozdobte ovocím.

Recept na lievance s droždím a lievance bez vajec

Lievance s droždím sú tiež jednoduché, cesto je jemné a nadýchané. Na letné dni je výborný variant so zmrzlinou a čerstvým lesným ovocím, či jahodami.

RECEPT NA LIEVANCE S DROŽDÍM A LIEVANCE BEZ VAJEC - SUROVINY

500 ml mlieka
1 ks vanilkový cukor
240 g polohrubej múky
0,5 kocky droždia
1 štipka soli

RECEPT NA LIEVANCE S DROŽDÍM A LIEVANCE BEZ VAJEC - POSTUP

Do nádoby s mliekom nasypte vanilkový cukor, soľ, rozdrobte droždie a vmiešajte časť múky.
Nechajte chvíľu odstáť, kým sa droždie nerozpustí.
Potom pridajte zvyšok múky.
Misu zakryte a cesto nechajte na teplom mieste vykysnúť.
Cesto by malo po vykysnutí zväčšiť svoj objem.
Počas kysnutia môžete cesto poriadne zamiešať a nechať ešte raz vzísť, bude tak nadýchanejšie.
Po vykysnutí naberajte cesto naberačkou a dávajte vypražiť na panvicu, z oboch strán do zlatista.
Môžete ozdobiť tvarohom, ktorý zmiešajte s rozpučeným banánom, citrónovou šťavou a medom podľa chuti.
Môžete pridať aj trochu smotany alebo jogurtu.
Dozdobte orechami a čerstvým ovocím.

Lievance z kvásku – vegánska verzia

Máte v chladničke kvások, ktorý pravidelne dokrmujete? Určite sa zhodneme, že sa z neho veľa zbytočne vyhodí, preto môžete použiť zbytky na prípravu lievancov. Skúste spraviť nadýchané lievance z vášho kvásku a potešte partnera, či celú rodinu.

LIEVANCE Z KVÁSKU - VEGÁNSKA VERZIA - SUROVINY
140 g kvásku zo žitnej múky 450 ml rastlinného mlieka 50 g kokosového cukru 200 g špaldovej hladkej múky 100 g pomletých ovsených vločiek 1 štipka vanilky 4 PL chia semienok kôra z polky citrónu 1 štipka soli
LIEVANCE Z KVÁSKU - VEGÁNSKA VERZIA - POSTUP
Kvások poriadne zmiešajte s ďalšími surovinami v mise a prikryte potravinárskou fóliou. Vzniknuté cesto nechajte v chladničke do druhého dňa odležať. Ráno vytiahnite cesto z chladničky aspoň 30 minút pred prípravou lievancov. Na rozpálenej panvici opekajte lievance z oboch strán. Keď sa vám začnú robiť v ceste malé bublinky, otočte ich na druhú stranu. Podávajte s orieškovým maslom, ovocím alebo lekvárom.